Proste ciasto bananowe

Czasami trzeba sobie dogodzić czymś słodkim, prawda? (Nie)stety w sklepach jest marny wybór wegańskich słodkości, a te które są nie trafiają w mój gust. W sumie może to lepiej dla mnie, bo dzięki temu nie urosnę do jakichś strasznych rozmiarów ;)
Gdy ochota na słodycze stanie się jednak zbyt silna by z nią walczyć dobrze jest poratować się prostym domowym wypiekiem.
Ciasto bananowe nie wymaga wiele pracy a efekt jest wspaniały - potwierdza to nawet mój niewegański Narzeczony, więc musi być smaczne!

Ciasto bananowe

Ciastka kokosowo-bananowe

Uwielbiam podjadać słodkości, zwłaszcza do kawy. Dla łasuchów, szczególnie takich, które starają się zadbać o figurę, idealnym rozwiązaniem będą domowe ciastka bez dodatku cukru i które można zrobić w parę chwil.

Moja propozycja to ciastka z czterech prostych składników, szybkie i łatwe do zrobienia. Słodzone owocami i pozwalające wykorzystać wiórki kokosowe, pozostałe z produkcji domowego mleka kokosowego.

Ciasteczka kokosowe

Bananowe Pancakes

Dzisiaj kolejny pomysł na słodkie śniadanie. Proste placki z dżemem zawsze się sprawdzają gdy chcemy sprawić sobie przyjemność na początek dnia.
Moja wersja to proste placki z bananem i kakao. Bez dodatku cukru, więc można nieco bardziej poszaleć z dodatkami.

Większość przepisów, które znajdziecie w sieci zawiera niepotrzebne dodatki - jajka, ocet, nasiona chia... Ja proponuję prostszy przepis ze składników, które większość z Was powinna mieć w domu.

Placki bananowo-kakaowe