Krem z dyni

Wiem, że pewnie nadal wszyscy dojadają świąteczne potrawy, ale ja już ledwo na nie patrzę i musiałam zrobić w końcu coś innego. Przy takiej ilości jedzenia jednak szkoda byłoby mi kupować kolejne składniki, więc postanowiłam wykorzystać produkty, które miałam pod ręką.
Jesienią udało mi się zrobić i zamrozić puree z dyni, a teraz w końcu nadeszła pora aby je wykorzystać. Dorzuciłam pestki dyni, bulion, doprawiłam sokiem cytrynowym i curry, i... zupa gotowa :)

Krem z dyni

Pasta z brokuła i pestek dyni

Jakiś czas temu w moje ręce wpadła pasta z brokuła i pestek dyni, która okazała się być totalnie pyszna. Jednak, jak większość produktów "specjalnych" w Polsce, jej cena była zaporowa, więc kupiłam ją tylko ten jeden raz, bo bez przesady. Pomyślałam, że biorąc pod uwagę cenę składników pasty bardziej opłaca się ukręcić ją samodzielnie. Wartość dodana w przypadku domowej wersji to, bez wątpienia, same naturalne składniki, co jest ważne jeśli dbamy o jakość naszego jedzenia.

Pasta jest prosta w wykonaniu a smak... jeszcze lepszy niż zapamiętany przeze mnie smak gotowca. No i ten kolor... aż chce się jeść!

Pasta brokułowa z pestkami dyni